Docinhos de Amendoim:
Impossível comer um só!
segunda-feira, 3 de dezembro de 2012
Brigadeiros Powerball
Brigadeiros Powerball
Uma delícia!!!
Esses docinhos foram feitos em forminhas especiais...
Esses tinham o tamanho de doce de balcão...
ou seja, eram uns brigadeirões!!!
quinta-feira, 29 de novembro de 2012
segunda-feira, 29 de outubro de 2012
A história do meu ingrediente principal: O famoso LEITE MOÇA
A Nestlé tem o nome de seu fundador, Henri Nestlé, o alemão que inventou a primeira fórmula de alimento infantil, chamada por ele de Farinha Láctea. A partir dessa iniciativa, ocorrida em 1866, na cidade de Vevey, na Suíça, a Nestlé foi crescendo e se tornou A Empresa Mundial de Alimentos e Nutrição. A Nestlé foi crescendo, tornando-se a empresa mundial de alimentos e nutrição. Com quase 500 fábricas espalhadas nos cinco continentes, presente em mais de 80 países, possui um leque de marcas internacionalmente conhecida, entre elas Nescau, Nescafé Nestea, Maggi, Buitoni e Leite Condensado Moça.Quase simultaneamente a criação da farinha láctea, por Henri Nestlé, a empresa Anglo Swiss Condenses Milk, iniciou, também na Suíça a produção de leite condensado. Em 1878, a Anglo Swiss passou a fabricar uma farinha infantil, o que fez com que, pela concorrência, a Nestlé iniciasse a produção de leite condensado. Em 1905 a disputa terminou, pois houve a fusão das empresas.
As primeiras latas de leite condensado chegaram ao Brasil no final do século XIX. Naquela época o produto era consumido apenas como bebida (reconstituído com água obtinha-se o leite integral, já adoçado).
Após reposicionamento, o leite chegou à cozinha como ingrediente para preparo de doces.
Em 1921, com a construção de sua primeira unidade industrial em Araras, no interior paulista, a Nestlé iniciou no Brasil a produção de leite condensado, mais tarde conhecido como Leite Moça.Em pouco tempo, o Brasil converteu-se no maior mercado mundial de leite condensado, posição que mantém até hoje. A jovem com trajes típicos que aparece no rótulo é uma camponesa Suíça do século XIX. Naquela época, o leite condensado mais popular na Suíça tinha o nome “ La Laitiére”. Quando foi exportado para outros países, procurou-se um nome equivalente na língua de cada região, sempre associada a figura da camponesa típica, com seu balde de leite. No Brasil, quando o produto foi importado, em 1860, adotou-se, por falta de um equivalente adequado em português, o nome inglês “Milkmaid”. A dificuldade dos brasileiros em pronunciar o nome o nome transformou o produto em “esse leite da moça”, referindo-se à ilustração da camponesa.
Assim, quando a Nestlé iniciou a produção no Brasil, em 1921, optou pela utilização da designação criada espontaneamente pelos consumidores.
Foi assim que surgiu a tradicional marca Leite Moça.
As primeiras latas de leite condensado chegaram ao Brasil no final do século XIX. Naquela época o produto era consumido apenas como bebida (reconstituído com água obtinha-se o leite integral, já adoçado).
Após reposicionamento, o leite chegou à cozinha como ingrediente para preparo de doces.
Em 1921, com a construção de sua primeira unidade industrial em Araras, no interior paulista, a Nestlé iniciou no Brasil a produção de leite condensado, mais tarde conhecido como Leite Moça.Em pouco tempo, o Brasil converteu-se no maior mercado mundial de leite condensado, posição que mantém até hoje. A jovem com trajes típicos que aparece no rótulo é uma camponesa Suíça do século XIX. Naquela época, o leite condensado mais popular na Suíça tinha o nome “ La Laitiére”. Quando foi exportado para outros países, procurou-se um nome equivalente na língua de cada região, sempre associada a figura da camponesa típica, com seu balde de leite. No Brasil, quando o produto foi importado, em 1860, adotou-se, por falta de um equivalente adequado em português, o nome inglês “Milkmaid”. A dificuldade dos brasileiros em pronunciar o nome o nome transformou o produto em “esse leite da moça”, referindo-se à ilustração da camponesa.
Assim, quando a Nestlé iniciou a produção no Brasil, em 1921, optou pela utilização da designação criada espontaneamente pelos consumidores.
Foi assim que surgiu a tradicional marca Leite Moça.
Autor: Nelson França
Docinhos feitos com Leite Moça, docinhos feitos com amor!!!!!
História do Brigadeiro
Da vovó para as lojas descoladas, a era dos brigadeiros gourmet feitos com chocolates importados e ingredientes diferenciados tem conseguido um espaço cada vez maior, inclusive como opção de presentear a quem se ama. Para Laila Caminha, doceira do Sweet Dreams Brigadeiro “A diferença entre um brigadeiro tradicional e um gourmet está apenas na qualidade dos ingredientes utilizados. O brigadeiro é 100% brasileiro e adorado por todos, crianças e adultos. A paixão sempre existiu, mas agora ele está sendo mais valorizado na nossa cultura”.
Os brigadeiros gourmet invadiram o mercado com a combinação perfeita entre sabor e estilo. Gostosos e vistosos, os sabores tradicionais e inusitados ainda vêm embalados com tecidos coloridos, panelinhas, potinhos, caixas e marmitinhas. “Brigadeiro é um presente que mostra muito carinho. Ele tem um valor sentimental, um gosto de infância”, explica Taciana Kalili, dona da Brigaderia.
Uma curiosidade que o doce surgiu durante a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes, em 1945. Para ajudar o militar que era “bonito e solteiro”, como dizia seu slogan de campanha, as eleitoras começaram a fazer os docinhos de chocolate para trocar por doações e ajudar o galã. O brigadeiro se popularizou nas festas da época, mas o mesmo não aconteceu com o candidato, que perdeu para Eurico Gaspar Dutra. Outros dizem que o “negrinho", como é conhecido em algumas partes do Brasil, foi dado a Eduardo por uma senhora mineira, que queria agradar o militar e, no final, acabou conquistando muita gente.
Fonte: Casa e Jardim
Brigadeiro especial
| Vocês conhecem alguém que não goste de brigadeiro? |
Brigadeiro com granulado especial, fica lindo e enche os olhos!!!!!
domingo, 28 de outubro de 2012
Assinar:
Postagens (Atom)